Receitas
Blinis
São como crepes, originária dos países eslavos e mas ao estilo Rússo, são deliciosas e versáteis. Você pode cobri-las com o que quiser, de caviar a geleia. São perfeitos para um entrada leve e elegante.
Salada Summer
Esta receita é, na verdade, uma "receita sem receita". O que significa: Você não precisa de quantidades exatas (apenas um pouco de intuição culinária ao provar o molho de crème fraîche) para que equilibre os sabores. Qualquer coisa que sobrar, os ingredientes individuais podem ser armazenados separadamente - e se você tiver um abacate maduro em casa, ele combina maravilhosamente com o resto dos ingredientes!
Tartine
Se você está com preguiça de preparar uma refeição ou ainda quer algo simples e rápido, a resposta é fazer uma tartine. O termo tartine vem da França e significa pão, além do nome, as receitas francesas para esse sanduíche aberto são simples e deliciosas. O melhor dessa versão da bruschetta italiana é que ela não tem uma receita fechada, mas existem infinitas maneiras de prepará-la. Pode ser consumido como um café da manhã tardio aos domingos, quando acordamos mais tarde, ou como um jantar rápido nos dias em que o cansaço fala. Em alguns países, como Dinamarca, Suécia e Noruega, uma tartine é comida no almoço porque sua refeição principal geralmente é o jantar.
Aspargos Penne
Combina perfeitamente com o sabor delicado do peixe, e o prato é fácil de preparar. Se procura uma refeição rápida e fácil, saborosa e saudável, esta receita aspargos com penne é uma ótima opção. O prato é baixo em calorias e rico em nutrientes, e com certeza agradará todos os paladares. Então, que tal essa receita para acompanhar o Salmão ?
Salmão Herb
Esta salada de salmão, faz se sentirmos na primavera, é cheia de sabor e feita em apenas 10 minutos. Um fatia de pão integral se integra muito bem, fazendo esse almoço ou jantar uma nutritiva refeição.
