Receitas
Bowl BBQ
O Bowl BBQ é uma ótima opção de refeição para quem procura algo saudável. O prato é baixo em calorias e rico em proteínas, tornando-o uma escolha perfeita para quem está tentando perder peso ou manter um estilo de vida saudável. E não esqueça de espremer suavemente o tofu entre duas folhas de papel de cozinha antes de cortar, até que não vaze mais líquido, e ele ficará mais crocante quando assado.
Wild Salad
As saladas são uma ótima maneira de obter sua dose diária de minerais, vitaminas e fibras. Eles também são baixos em calorias, tornando-os uma ótima opção para pessoas que estão tentando perder peso ou que são apenas apaixonada por saladas. Podem ser feitas com qualquer combinação de vegetais, frutas e nozes.
Ahi Poke
Poke é um prato popular no Havaí que é feito de peixe cru e arroz. O prato é rápido, leve, rico em nutrientes e garante saciedade. O segredo do sucesso do poke está na escolha e combinação de ingredientes, sempre frescos. A refeição pode ser vista como “fast food saudável”.
Espetos Grelhados
Espetos grelhados são uma maneira divertida e fácil de cozinhar legumes e carne. Para estes espetos, a abobrinha deve ser cortada em fatias bem finas, com cerca de 3 mm de espessura. Se você é bom com uma faca e tem um olho afiado para precisão - vá em frente! E quando você grelha, é isso que acontece: o calor da grelha evapora a umidade da abobrinha e, à medida que doura, os açúcares naturais nela caramelizam e se tornam intensos em sabor. Os alimentos mais leves tornam-se assim intensamente aromáticos.
Bowl com Mostarda e Endro
Um boa receita de peixe que definitivamente é completa para um jantar elegante ou para seu dia a dia . Além de delicioso e saudável é fácil de fazer, esse prato é uma ótima opção para sempre ter no cardápio de casa.
